Recepten met snijbonen

Snijbonen met paprika en tonijn

23 juli 2010

We proberen weer eens een visgerechtje. Tonijn ditmaal. Of eigenlijk bonito. Want de tonijn die je in een blikje koopt is niet de tonijn waar je zo’n heerlijke sushi van kunt maken, maar een andere vis uit de grote familie van makreel-achtigen. En hoewel het met de tonijnstand niet zo best gesteld is, zijn er adembenemende hoeveelheden bonito in de wereldzeeën. Mijn blikje heeft daarom het logo van duurzame visserij. Ik maak er een lekker hapje van met frisgroene snijbonen,

recepten, vanaf 7 maanden, vis | Ingrediënten: , , , , | 6 reacties

Zeebaars met rijst en groenten

8 juli 2010

Zo. Tijd voor het serieuzere werk. We eten thuis bijna nooit vis, omdat m’n liefje dat niet lust. Maar zij zit in Rome: ik ben een paar dagen alleen met N dus ik grijp m’n kans. N moet natuurlijk een visliefhebber worden zodat ik een medestander heb. Als de meerderheid van het huishouden vis eet, kan ik eindelijk eens wat vaker vis maken! Ik verheug me er nu al op.

Op de markt een mooie verse zeebaarsfilet gekocht, en snijbonen, prei, een rode puntpaprika en tomaat. Ik heb me niet laten leiden door een recept, maar door wat er mooi

recepten, vanaf 7 maanden, vis | Ingrediënten: , , , , , | 3 reacties