Recepten met kikkererwten

Broccoli, kikkererwten en kokos

Een heerlijk recept van m’n liefje: broccoli met een exotisch tintje. Broccoli is lekker en supergezond, het bevat veel vitaminen en beschermt zelfs tegen Alzheimer en kanker. Doe daar kikkererwten bij – comfort food bij uitstek – en je hebt al een heerlijk maaltje. En met een beetje geraspte kokos weet je helemaal niet wat je proeft!

De kokos geeft bovendien een beetje bite, dus een lekker gevoel in de mond. Kortom een zeer geslaagd receptje, dit.

recepten, vanaf 7 maanden, vegetarisch | Ingrediënten: , , , , | 17 reacties