Recepten met banaan

Eerste verjaardagstaart!

Ongelooflijk, N is al 1 jaar oud! Ze is jarig vandaag en ik verwonder me er enorm over hoe kort geleden het lijkt dat ze werd geboren. En tegelijkertijd over hoe veel we al met haar hebben meegemaakt! Hoe groot ze is geworden in dat ene jaar. En hoe lekker dik. Hoe ze volledig vanzelfsprekend lid is van de familie, maar tegelijkertijd nog zo nieuw en verrassend dat ze ons elke dag verbaast. Natuurlijk moet er op een verjaardag taart gegeten worden, dus waren we gisterenavond aan het bakken. Haar verjaardagstaart moest een taart

recepten, taart, vanaf 1 jaar | Ingrediënten: , , , , , , , | 33 reacties

Fruithapje met kokos

De aanbeveling dat je per dag twee stuks fruit moet eten, neemt N graag ter harte. Ze is gek op fruit en kan er bijna niet genoeg van krijgen. De meeste fruithapjes die ik voor haar maak hebben een banaan als basis. Dat is lekker zoet, goed prakbaar en het geeft het fruithapje body. Ik doe er dan nog een appel in stukjes doorheen, of een peer, mandarijntje, een stuk mango, of wat er toevallig nog op de fruitschaal ligt. Een goede tip: geraspte kokos door het fruithapje! Kokos is rijk aan voedingsvezels en

fruit, recepten, vanaf 6 maanden | Ingrediënten: , , , , , , , , , | Reageren uitgeschakeld

Fruithapje van appel, banaan en limoen

Met een grote bak vol eigen appels moeten er natuurlijk appelrecepten komen. Daar wordt hard aan gewerkt! We beginnen simpel: gewoon een fruithapje met zo’n mooie glimmend rode biologische Jonagored erin. En een banaan, en een limoen voor de frisheid en om te voorkomen dat het een bruin papje wordt. Appel en banaan worden allebei bruin als je ze schilt, maar citroensap of limoensap voorkomt dat. En limoenen hebben ook nog eens een heerlijke smaak.

fruit, recepten, vanaf 6 maanden | Ingrediënten: , , | Reageren uitgeschakeld

Fruithapje

Ik heb het niet op de potjes babyvoeding. Het staat me tegen dat je voor je kind elke dag een portie fabrieksprut in de magnetron zou moeten gooien. Prefabvoer dat weliswaar aan alle normen voldoet, maar dat door robots in elkaar wordt geklust. Ik vind eten, en eten koken, iets bijzonders en ik wil graag dat mijn dochter dat ook zal vinden. Iets bijzonders dat met liefde en plezier is klaargemaakt en met liefde en plezier wordt opgegeten.

fruit, recepten, vanaf 6 maanden | Ingrediënten: , , , , , , , , , , , | 17 reacties

Banaansmoothie met rijstwafel

N is een beetje zielig, haar boventanden komen door. Ze eet weinig, heeft af en toe koorts en ze voelt zich duidelijk niet fijn. Niet raar, als je bedenkt hoe die vlijmscherpe nieuwe tanden zich dwars door het zachte babyvlees een weg naar buiten moeten scheuren. Horror! Dus ik maak zachte gerechtjes voor haar, zodat ze even niet hoeft te kauwen. Een koude smoothie van yoghurt en banaan, met rijstwafel erdoor gemixt om zodat het nog wat meer voedingswaarde heeft. Zo is zo’n smoothie

fruit, recepten, vanaf 6 maanden | Ingrediënten: , , | 10 reacties

Banaan-sinaasappelsmoothie

N krijgt elke ochtend een fruithapje, meestal een geprakte banaan met wat aardbeien of frambozen erdoor. Maar vandaag is het bloedheet: N kan wel wat extra vocht gebruiken. Dus maak ik een iets vloeibaarder fruithapje: een smoothie!

fruit, recepten, vanaf 6 maanden | Ingrediënten: , , | Reageren uitgeschakeld