Avocado met rijst

Guacamole voor beginners

We hebben nog wat rijst over van gisteren, en er ligt een mooie rijpe avocado op de fruitschaal. Daar moet een mooi babyhapje van te maken zijn!

Recept: Avocado met rijst

  • een halve, rijpe avocado
  • een paar eetlepels gekookte rijst
  • wat water

Simpel: alles in de blender en klaar. Dit recept was een groot succes, N was wild enthousiast (helaas is haar fijne motoriek nog niet helemaal ontwikkeld, dus werd het een wildenthousiaste troep :-) ). Avocado is vet en machtig, dus ze zal voorlopig geen honger hebben.

Geplaatst onder recepten, vanaf 6 maanden, vegetarisch. Ingrediënten: , . |

14 reacties op Avocado met rijst

  1. Jolien zegt:

    Beste Niels,

    Allereerst: een fantastische website. Ik krijg er zelf honger van :-) Ik haal regelmatig recepten van je website af, en het inspireert ook tot het zelf bedenken van hapjes voor ;mijn dochter. De avocado met rijst is één van haar favorieten; heerlijk smullen! Keep up the good work!

    Groeten,

    Jolien

  2. Marjon zegt:

    Hoi,
    Wat een lekkere gerechten allemaal. Ik kook ook altijd vers voor mijn dochter. Bij ons is avocado met een beetje meloen erdoor ook groot favoriet!
    Straks weer een nieuw recept probere.

    Groet
    Marjon

  3. Dieneke zegt:

    Onze dochter (3e kind) heeft vandaag kennis gemaakt met de avocado en dat was een hit. Ik ga zeker nog wat meer recepten van je testen. Bij onze eerste heb ik nog wel eens potje gegeven. Maar nu kook ik elke dag en probeer op basis van de ingredienten van ons hoofdgerecht wat lekkers voor haar te maken. Ze geniet ook echt van het meeeten.
    Groeten,
    Dieneke

  4. Nathalie zegt:

    Hoeft de avocado niet gekookt of iets dergelijks te worden?

  5. Monica zegt:

    Hoi Niels,

    Wat een leuke site! Dit gerecht lijkt me ook wel wat voor onze zoon. Mag je dit met die avocado er in ook invriezen?

    groetjes!

    • Annette zegt:

      In het boek Opperdepop van de AH staan ook babyhapjes met Avocado. Hier staat dat je het hapje in kunt vriezen en dat het dan ongeveer 2 maanden houdbaar is. Ter info!

  6. Eline zegt:

    Hallo Niels,

    Ik wilde dit recept maken voor mijn zoontje van bijna 7 maanden. Vroeg me alleen af of het uitmaakt of je witte rijst gebruikt of volkoren rijst?

    Hoor het graag!

  7. Roos zegt:

    Superhapje! Dank je wel voor het idee! Ik krijg veel inspiratie van je recepten! Aardappel met pompoen is hier ook favoriet bij zoontje van 5 maanden!
    Groetjes,
    Roos

  8. Lieske zegt:

    Wat een leuke site!
    2 vraagjes over dit recept: kun je het ook invriezen en kun je het ook verwarmen in de magnetron?

    • Annette zegt:

      In het boek Opperdepop van de AH staan ook babyhapjes met Avocado. Hier staat dat je het hapje in kunt vriezen en dat het dan ongeveer 2 maanden houdbaar is.

  9. Ellen zegt:

    Ha Niels,

    Wat een vooroordelen….
    Kom er pas na het lezen van een aantal recepten achter dat VADER kooktvoorzijndochter! :-)
    Ging er namelijk blind van uit dat dit een gelikte site van een moeder was. Sorry en hulde ;-)

    Meteen een vraag; wil graag een voorraadje met lekkers gaan aanleggen in de diepvries. Met wat voor bakjes/zakjes werk jij graag?

  10. Karen zegt:

    Bakjes voor invriezen en opwarmen van porties:

    Die van Philips/Avent zijn top! Gekocht bij Wehkamp.nl
    Of gewoon een paar potjes kopen (de inhoud weggegooid) en die gebruiken. :-)